大米外觀品質檢測儀檢測指標主要包括：粒型（每顆米粒的長度、寬度、長寬比和面積）、檢測樣品總米粒數、長度平均值、寬度平均值、長寬比平均值、整米粒數、碎米粒數、整精米率、堊白米粒數、堊白粒率、平均堊白大小、堊白度、透明度等。此產品用于各種類大米（精米、糙米、糯米等）各項外觀品質指標的自動檢測，可進行多參數、批量化的自動分析。
這款產品可用于野外或實驗室對種子大米外觀形狀的分析，是一款通過掃描儀獲得大米圖像后實現稻谷、大米外觀品質指標自動檢測的專業儀器。常用于稻米及制品質量監督檢驗測試中心、水稻聯合實驗室、基因研究中心、遺傳與發育生物學研究所等科研檢測單位、糧食流通企業、加工企業等。
大米外觀品質檢測儀性能優點：
（1）專有的向導學習，使非專業者快速上手。能準確地自動分割團狀粘連的種子圖像，自動計數精度≥99%，監視修正<1%，即達100%正確。
?。?）適應檢測種粒直徑0.25～20mm，計數速度為20～300粒/s。
（3）可裁剪掉污染目標區，能根據種子形態、大小差別，自動剔除雜質等，并導出為EXCEL表以便形成統計分布圖。
?。?）可任意組合的批操作向導，實現一鍵自動完成計數。清晰、可直觀驗證的計數自動標記，可自由選擇標記數字/符號，及標記的顏色、大小。
?。?）種子圖像、檢驗結果可保存或導出到EXCEL表，滿足日常搜索、管理的需要；可存儲種子圖像及全部統計結果，免除了繁瑣的記錄工作，避免錯誤。
（6）提供條碼輸入接口，插上條碼槍即可輸入條碼。保證性能前提下，不僅提供了好的產品，還提供優解決方案，讓您滿意。
大米外觀品質檢測儀主要是通過掃描各類大米的圖像來分析大米的外觀品質檢測指標，比如說大米的粒型、粒數、長、寬、堊白、碎米數等。方便工作人員對大米的米質判定。
